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质量有保障口感更醇正-【新闻】

发布时间:2021-05-28 13:28:25 阅读: 来源:葡萄酒发酵罐厂家

质量有保障 口感更醇正

质量有保障 口感更醇正 梧州市已有四家六堡茶企业获“地理标志” http://www.wzljl.cn2014-10-29 09:40作者:见习记者 朱元冬 通讯员 吴平来源:西江都市报     西江都市报讯 (见习记者 朱元冬 通讯员 吴平) 不少梧州市民对于六堡茶并不陌生,但是对在外包装上贴有国家地理标志保护产品专用标志的六堡茶却了解不多。记者从梧州检验检疫局了解到,加贴国家地理标志的六堡茶产品,在质量上更有保障。

    据梧州检验检疫局食品检验科相关负责人介绍,凡是获得国家地理标志保护的六堡茶,其外包装上都贴有一个椭圆形的绿色标识,上面写有“中华人民共和国地理标志保护产品”字样。

    该负责人介绍,贴有标志的产品从种植到生产到销售都要经过更为严格的品质检测,因此其质量有保障,口感更醇正。该标志的获得,需要专家组对六堡茶的历史渊源、质量特色、生产技术和管理,以及六堡茶质量特色,还有梧州独特的地理位置、气候、地形地貌地质、水质、洞穴陈化工艺和优势微生物种群的相互关系进行全面审查。

    据悉,只有产业具有悠久的历史人文背景,产品具有独特的品质和风味,产品质量特色与茶树品种、自然因素关系紧密,具有鲜明的地理特征,并且产品在生产全过程具有有效的管理和技术保证,才能具备地理标志产品的基本要求。

    该负责人表示,从2011年以来,梧州市获得国家质检总局核准使用专用标志的六堡茶生产企业有四家,分别是广西梧州茂圣茶业有限公司、梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司。

编辑:钟笑莹 黄东莹

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